12月26日，永辉超市河北两家调改店同日开业，吸引了众多消费者。
长城网·冀云客户端讯（通讯员 贺聪聪）岁末消费市场热潮涌动，区域商超纷纷加快升级步伐。12月26日，永辉超市在河北的两家深度融合“胖东来”服务与商品理念的自主调改门店焕新亮相，分别位于秦皇岛和张家口。
据悉，河北是永辉深耕全国市场的核心区域之一，自2011年首家门店落地以来，目前全省门店总数达21家。今年以来，学习胖东来成为商超行业内的一股新热潮，永辉超市是代表之一。在河北，其首家“胖东来”调改店——石家庄长安万达广场店今年6月10日全新亮相，当天销售额超110万元，同比增长超10倍，结账客流同比增长超3倍。截至目前，永辉超市在河北的调改店已经增至10家。
商务部、国家发展改革委等7部门近日联合印发《零售业创新提升实施方案》，围绕存量商业设施改造提升提出具体更新方向和“一店一策”要求，鼓励打造温馨舒适的消费新场景。
调改后，永辉对门店原有商品结构进行了力度空前的优化，下架超七千个单品，同时新增商品比例超过60%，整体商品结构达到胖东来商品结构的80%，进口商品占比提升至近15%，烘焙、熟食等鲜食比例更是从7%大幅增至25%。
调改后最大亮点之一是设立了胖东来自有品牌专区，集中陈列DL精酿小麦啤酒等几十款人气商品，所有商品与河南许昌胖东来门店保持同源、同质、同价。永辉的商品体系也同步强化，重点推出了头道特级生抽、东北长粒香大米等高频家庭单品。
这次亮相的茂业天地店是永辉超市在秦皇岛布局的第二家“学习胖东来”自主调改门店。自2019年开业以来，该店已服务周边社区及高校师生逾六年。调改后门店环境焕然一新，传统的强制动线被取消，主通道大幅拓宽，所有中岛货架高度统一降至1.6米，营造出开阔、自由的购物空间，灯光聚焦商品，凸显其品质。
调改门店坚守“优质平价”策略，受到消费者欢迎。
服务细节全面升级，便民服务区配备了身高体重测量仪、血压仪、直饮水机、微波炉及多种茶饮等三十余项设施，并设有宠物安置区、带桌椅的堂食区及母婴室，方便顾客“边吃边逛”。针对老年顾客，货架旁配备了放大镜；连卷袋区设置了湿手器；柑橘货架配置免费“剥橙器”；冷链区域提供防冻手套。同时，门店提供免费行李寄存与商品优惠邮寄服务，方便本地居民及游客。
作为旅游城市门店，服务外延进一步拓展。店内设有本地特产，方便游客选购心意手信。同时提供免费行李寄存与商品优惠邮寄服务，解决了游客携带不便的痛点，让购物更轻松。
12月5日，永辉超市在张家口宣化区布局首家“学习胖东来”自主调改门店，开业前三天销售额累计突破300万元。12月26日尚峰广场店焕新开业，永辉将深度调改后的品质零售体验带入张家口核心城区，为岁末消费市场注入新活力。
该门店结合冬季时令与本地消费习惯，打造的“有料火锅局”主题区备受关注。除了提供多样化的国内外风味锅底，还特别准备了契合本地口味的麻酱蘸料。食材推荐上，重点突出内蒙小尾寒羊排、潮汕鲜切牛肉等优质牛羊肉，以及恒兴渔港原切黑鱼片、霞浦有机海带苗等。服务全面升级，肉禽柜台支持免费切丝、切片、绞肉，甚至代煎牛排；海鲜区可提供宰杀、清洗、代蒸服务，让“回家直接下锅”“先吃再逛”成为现实。
元旦佳节临近，永辉超市门店将精选超百只爆款商品，通过价格直降、满减等优惠形式共同迎接新年。
