河北经济日报讯（通讯员 姚玉龙）1月22日，随着石家庄市雄安商会水产专业委员会正式成立，总面积8000平方米的石家庄和上合·白佛海鲜城正式开业，为石家庄长安区白佛民生广场新添海鲜水产品一站式采购新地标，给广大市民提供了一处海鲜美食打卡地。
授牌仪式现场。姚玉龙 供图
石家庄长安区白佛民生广场暨石家庄民生食品交易中心地处东二环与和平路交口，是集智慧农贸与商业服务于一体的新型城市综合体，地上四层和地下一层。地下一层和上合·白佛海鲜城主打海鲜水产品，地上一、二层集中经营蔬菜、水果、肉类等民生必需品，三层经营酒店用品、厨房设备、咖啡饮品设备及原材料，四层配套餐饮、酒店等业态，覆盖市民日常所需的各类生鲜产品，充分满足市民多样化采购需求。广场地下一层海鲜水产区和上合·白佛海鲜城立足打造石家庄海鲜水产品一站式采购新地标，是集海鲜批发、零售、加工、冷链仓储于一体的现代化综合性海鲜交易平台，深耕供应链，与渤海、黄海、东海、南海等多个优质渔港建立直供合作，汇聚数百种现货海产与冷冻珍品，让石家庄市民在家门口就能买到一手海鲜、平价海鲜。为全面提升市民的消费体验，市场还配备专业海鲜加工服务，特聘资深厨师团队为消费者带来从深海到餐桌的极致新鲜体验。
石家庄和上合·白佛海鲜城正式开业。姚玉龙 供图
作为石家庄智慧农贸与民生改善的全新标杆，广场高度重视食品安全与智慧管理，专门建设了农贸溯源体系和食品检测室，对进场商品实行从源头到销售的全链条追溯管理，先进的市场设施、科学管理流程，保证产品质量，严把食品安全关，确保“舌尖上的安全”，严格执行商户“一证一照”管理制度，确保每家经营主体资质合规、每件商品来源可查，让每一位顾客买得放心、吃得安心。
