8月28日，永辉超市燕郊上上城店自主调改后开业。
长城网·冀云客户端讯（ 通讯员 聪聪）从石家庄到唐山，永辉“学习胖东来”模式正在河北加速复制，品质零售网络持续完善。
9月5日，永辉超市唐山吾悦广场店将完成“学习胖东来”自主调改，以“胖永辉”的全新面貌正式开业。这将是永辉在唐山市的首家调改门店，也是河北省内的第五家“胖永辉”。
此次调的永辉超市门店位于路北区吾悦广场负一层，新增商品比例近60%，整体商品结构接近胖东来标准的80%，其中烘焙、熟食等鲜食品类占比扩大到23%。
生鲜板块强化源头直采与品质管控，新疆特色水果实现72小时千里鲜达，东海海鲜坚持24小时内鲜活到店。熟食区汇集胖东来同款去骨猪蹄、小甜肠等网红产品，烘焙区与中粮合作推出多款现烤产品。
胖东来自有品牌专区将首次亮相唐山，DL果汁、精酿啤酒等几十款款商品集中陈列。永辉自有品牌延续“优质平价”特性，19.8元/3kg的微胶囊香氛酵素洗衣液除菌率达99%，7.9元/950ml的伊利定制鲜奶奶源来自GAP一级认证牧场。
服务将实现优化，卖场取消强制动线，主通道拓宽，货架高度统一降至1.6米，营造开阔通透的购物空间。细节处融入多元人文关怀，食品货架配置放大镜，连卷袋区配备湿手器，冷链区域提供防冻手套。
门店新增便民服务区，配备血压仪、直饮水机、微波炉等设施，并设置宠物安置区。肉禽柜台提供免费切丝、切片等加工服务；海鲜区提供宰杀、清洗、打氧全套服务，方便顾客即买即烹。
调改后还将对员工赋能，人数增加，平均薪资提升，福利待遇显著改善。永辉“工匠计划”在该店深入实施，通过专业技能认证的肉禽、烘焙等岗位技工可获得相应职级认定，高级技工每月专项补贴最高可达2500元。
永辉“学习胖东来”模式已在京津冀市场验证成效。河北省首家调改店石家庄长安万达广场店开业两个月销售额同比增长超400%，客流提升近200%；天津首家调改店SM滨海广场店销售同比增长近200%，客流增长超80%。
截至目前，永辉在河北已开设5家调改门店，预计9月底河北调改店将达6家，逐步覆盖主要城市。永辉超市相关负责人表示，唐山店的开业是永辉在河北市场深化布局的重要一步，未来将继续推进品质零售战略落地。
