河北经济日报讯（通讯员 马畅）9月12日，河北曲港高速公司与定州第三肉联厂举行养殖产品深加工项目签约仪式。双方以养鹅项目为切入点，深化“曲港绿园”品牌，探索“自产自销”运营模式，推动鹅产业从养殖到销售的链条落地。
据了解，曲港公司主要负责前端鹅的养殖环节，依托现有资源，按照绿色科学标准开展饲喂，并建立全流程养殖监控机制，确保出栏鹅的品质与安全。定州第三肉联厂则专注后端深加工，利用成熟的生产工艺开发卤鹅等特色产品。同时，为让产品更贴合市场需求，该项目现阶段采取小范围试点的方式，定州第三肉联厂加工的卤鹅制品，优先供应给公司职工，征集职工对口味、口感的反馈，用于调整加工工艺。同时，双方搭建起产品订购群，职工直接订购鸡蛋、鹅蛋及卤鹅制品，按需求量安排生产供应，确保食品新鲜。
曲港公司将持续优化卤鹅加工品质，同步研发真空包装卤鹅等新品，待试点模式运转成熟后，逐步将订购服务拓展至周边企业和社区，进一步扩大销售规模，为路衍产业多元化发展注入新动能。
