河北经济日报讯（通讯员 文晶晶 宋羽）近日，石家庄学院“养生烹饪”大赛顺利收官。赛场之内，学子们有序切配食材、控温烹煮、匠心出餐，烟火气十足的实操现场秩序井然；专业评委同步现场打分点评，同步科普药食同源、科学膳食、合理养生贴合日常的实用健康知识。大赛紧扣“烹出健康，劳育润心”核心主题，把生活劳动技能实训和常态化心理健康教育深度融合，以实景劳作暖心育人，扎实探索出了“以劳育心”的校本化实践路径。
实景实操锤炼生活本领
区别于常规校园厨艺趣味比拼，此次“养生烹饪”大赛对标高校劳育实训规范，搭建了标准化、全维度专业评审体系。评审环节在菜品品相、口感风味、创意摆盘等常规基础评分项之外，重点增设膳食科学配比、时令康养适配、绿色低碳烹饪、食材合理利用等贴合校园生活的专项硬核考评指标，兼顾实操实用性、康养专业性、育人适配性，精准贴合当代大学生日常作息、身心养护的实际需求，让厨艺比拼成为接地气的生活劳动实景课堂。
大赛现场，大一学生张泽远选择家常汤品改良创新，烹制排骨玉米养生特色汤品。实操全过程中，他贴合青年群体轻负担膳食需求，优化传统烹饪技法，严控油脂、调味品用量，精准搭配铁棍山药、新鲜胡萝卜等药食同源天然食材，既保留汤汁鲜香本味，又兼顾温润脾胃、调理身心的康养价值。“做饭不只是填饱肚子，合理搭配食材还能调养身体，学好这项生活技能，对自己日常身心健康特别有帮助。”张泽远现场向评委分享实操心得时，真切道出参赛收获。
“这不仅仅是一场比赛，更是一堂关于如何好好生活的课。”不少参赛学生赛后纷纷表示，这场烹饪大赛没有形式化流程，全程沉浸式上手实操，实打实学会了做饭配菜、科学饮食的实用生活技能。更在亲身劳作中，读懂了规律作息、健康生活、自律自持的深层意义，是一堂看得见、摸得着、实用性拉满的实景劳动公开课。
沉浸式劳作涵养正向健全心性
现场指导老师道出了活动的底层逻辑：“学生在烹饪过程中掌握了生活技能，在营养搭配的过程中学习了科学知识，在团队协作中学会了沟通与等待，这些过程本身就具有调节情绪、涵养心性的作用。”这也正是《关于全面推进健康学校建设的指导意见》所倡导的“发挥劳动教育调节情绪、纾解压力、健全人格等积极作用”的有益实践。不同于专业的心理干预课程，烹饪劳动提供了一种低门槛、高频次、自然发生的情绪调节路径。学生在切配烹调时需要专注当下、调配火候，这种“沉浸式操作”天然具有缓解日常紧张的作用。活动相关负责人表示，虽然暖心劳育无法替代专业心理诊疗，但可为全省高校低成本、规模化、常态化开展青年学子心理护航疏导工作，提供易落地、可复制、可优化的优质实操范本。
全域赋能筑牢心智成长根基
为切实把单次劳育暖心成效常态长效落地，让劳育润心真正融入学子校园日常，在周期安排上，学校不仅将“养生烹饪劳动技能竞赛”纳入年度品牌活动，更以烘焙劳动教育实践基地为常设阵地，面向全校学生定期开展相关活动。同时，学校将劳动教育以小型活动贯穿全年，如“‘三八’国际妇女节专场”“中秋月饼制作打卡”“迎新季雪花酥”等，让劳动体验“月月有主题、时时有温度”。为保障持续性，学校还设计了“被看见”的评价机制，比如学生参与全校劳动技能竞赛，独立制作两菜一汤即可获2学时，所有记录均纳入综合素质评价体系，让劳动成果“可量化、可追溯”。
学校相关负责人表示，下一步，学校将继续拓展劳动教育的内涵与外延，充分挖掘劳动教育与心理健康教育的内在联系和共通价值，以劳动体验为依托，形成育人合力，实现劳动教育和心理健康教育的双向赋能，让劳动成为滋养学生心理健康的“养分”。
